mercredi 26 mai 2010

jeudi 27 mai

sauté de porc au petit légumes, riz
tripes a la Galicienne
émincé de blanc de poulet sauce texane, coquillettes

mardi 18 mai 2010

mardi 18 mai

langue de boeuf sauce piquante
poulet basquaise
pâtes façon bolognaise
cote de porc

vendredi 14 mai 2010

vendredi 14 mai

cote de porc grillée, frites
parmentier de boudin au deux pommes
pavé de saumon, tagliatelles
langue de boeuf sauce piquante

jeudi 13 mai 2010

jeudi 13 mai

mijoté de boeuf, carottes et pommes vapeur
langue de boeuf sauce piquante, pommes vapeur
boudin noir au pommes, purée maison et pomme caramel
cote d'échines grillée, frites
steak grillé, frites

mardi 11 mai 2010

mardi 11 mai

raie au beurre blanc et câpres, pommes vapeur
gratin de cannellonis
steak frites
pavé de saumon, tagliatelles

jeudi 6 mai 2010

jeudi 6 mai

tripes a la galicienne
andouille poellée, frites
lapin a la moutarde, pommes vapeur
tourte de saumon, salade

lundi 3 mai 2010

lundi 3 mai

paella de fruits de mer et poulet
gigot d'agneau, flageolets
endives au jambon, salade
brandade de morue, salade
pavé de saumon, tagliatelles