vendredi 31 decembre

toute l'équipe du café de la paix vous souhaite une bonne et heureuse année 2011

mercredi 8 septembre

moules marinières de bouchot frites
sauté de porc aux olives coquillettes
pavé de saumon riz a la tomate
échine de porc grillé spaghettis
steak frites

mardi 31 aout

cote d'échine de porc a la provençale
pennes régates au trois fromages
émincé de porc au fines herbes
andouillette grillé

lundi 21 juin

poulet rôti, pommes au four
filet mignon de porc a la crème, spaghettis
pavé de saumon au herbes, spaghettis
souris d'agneau au thym, flageolets

jeudi 27 mai

sauté de porc au petit légumes, riz
tripes a la Galicienne
émincé de blanc de poulet sauce texane, coquillettes

mardi 18 mai

langue de boeuf sauce piquante
poulet basquaise
pâtes façon bolognaise
cote de porc

vendredi 14 mai

cote de porc grillée, frites
parmentier de boudin au deux pommes
pavé de saumon, tagliatelles
langue de boeuf sauce piquante

jeudi 13 mai

mijoté de boeuf, carottes et pommes vapeur
langue de boeuf sauce piquante, pommes vapeur
boudin noir au pommes, purée maison et pomme caramel
cote d'échines grillée, frites
steak grillé, frites

mardi 11 mai

raie au beurre blanc et câpres, pommes vapeur
gratin de cannellonis
steak frites
pavé de saumon, tagliatelles

jeudi 6 mai

tripes a la galicienne
andouille poellée, frites
lapin a la moutarde, pommes vapeur
tourte de saumon, salade

lundi 3 mai

paella de fruits de mer et poulet
gigot d'agneau, flageolets
endives au jambon, salade
brandade de morue, salade
pavé de saumon, tagliatelles

jeudi 29 avril

paupiette en sauce, riz blanc
andouillette a la lyonnaise, frites
tortilla de pommes de terre au chorizo, salade

mardi 27 avril

tête de veau sauce grebiche et pommes vapeur
saucisse de morteau et pommes a l'huile
brochette de boeuf, gratin de macaronis
cote de porc grillée, tagliatelles

lundi 26 avril

travers de porc a la provençale, riz/coquillettes
brochettes de boeuf, macaronis
cote de porc grillée, frites
andouillette grillée, frites

vendredi 23 avril

morue au four, petit légumes et pomme vapeur
faux filet grillé, pommes de terre et carottes vichy
tripes a la galicienne
cote de porc, coquillettes

lundi 19 avril

sardines grillée, pommes vapeur et huile d'olive
pavé de saumon, tagliatelles
cuisse de canard confite, haricots blanc et riz
endives au jambon, salade

vendredi 16 avril

morue a la Gomes-sa salade
morue a la bras salade
pavé de thon rouge tagliatelles
côtelettes d'agneau spaghettis

jeudi 15 avril

tête de veau sauce grébiche, pomme vapeur
escalope pannée, spaguettis
rôti de porc, gratin de macaronis
sautée de porc a la provencale, riz

mercredi 14 avril

sauté de porc a la provençale, riz
mijoté de fèves vertes au chorizo et jambon de pays
rôti de porc Orloff, macaronis
escalope panée, spaguettis

mardi 13 avril

rôti de porc Orloff, macaronis
cannellonis en gratin, salade
sardines grillée, pommes vapeur
dos de cabillaud, pommes tiède a l'huile d'olive
escalope a la crème, macaronis

lundi 12 avril

jambon braisé au madère, frites
sardines grillée, pommes vapeur
brandade de morue, salade
gratin de cannellonis, salade

samedi 10 avril

filet mignon de porc, carottes vichy
brandade de morue, salade
sardines grillée, pommes vapeur
chinchar grillée, pommes vapeur
dos de cabillaud, haricots vert et pommes vapeur
parmentier de boudin noir au deux pommes, salade

vendredi 9 avril

brandade de morue, salade
dos de cabillaud, haricots vert et pommes vapeur
parmentier de boudin noir au deux pommes, salade
pièce du boucher, frites

jeudi 8 avril

langue de boeuf sauce piquante, pommes vapeur a l'huile d'olives
parmentier de boudin noir aux deux pommes, salade
plat de côte en sauce, coquillettes
cuisse de poulet rôti, frites

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mardi 6 avril

gigot d'agneau coquillettes
cote de porc grillée spaghettis
cassoulet paysan
bavette frites

repas de pâques

formule "tout compris"
entrée-plat-dessert-1/4 de vin-café
entrée. "buffet"
plat. gigot d'agneau rôti accompagné de ses haricots vert et pommes vapeur
ou souris d'agneau au thym et flageolets
dessert. crêpe au chocolat ou crêpe aux de fruits rouge avec ça boule de vanille
café.

prix 25€

morue au four accompagnée de ses légumes
tripes a la galicienne et pomme vapeur
brochette de boeuf spaguettis

paupiette de veau

Dégustation de Fromages

Aujourd'hui venez découvrir nos fromages du terroir. Ils ont été sélectionnés pour vous.